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Personaje
#1. MR. BO. Bo, de apellido True, joven utópico que desea un modelo de
agricultura económicamente viable y sostenible para preparados pequeños
agricultores.
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Personaje
#2. Mr. Lidel. Representante de
un gran retail (no me malinterpreten, no uno específico, cualquiera de los que conocéis). Define la forma en qué consumimos y cómo consumimos; define los precios, pero también impone
condiciones. Prefiere comprar a grandes productores.
Acto II
De cómo los supermercados
aprovechan la coyuntura en su propio beneficio
Escena 1
Un anuncio. Hace unas
semanas. En los tiempos de la Cumbre por el cambio climático.
MR.
LIDEL
Ahora en nuestros
supermercados nuestra fruta va sin plástico. Porque cuidamos el planeta.
MR. Bo
Pero ¿a qué
estabas esperando? ¿A que viniera una chiquilla a gritarlo?
Escena 2
Hace menos semanas.
Mensajes de los supermercados durante el confinamiento.
MR.
LIDEL
Seguimos trabajando
para que no falte ningún alimento en el lineal.
MR. Bo
El virus ha cambiado por completo la vida en España y, con
ello, la forma de consumir y entender la alimentación. Los supermercados han
asentado su hegemonía desde que se decretó el estado de alarma. Los ciudadanos
acuden directamente a las grandes superficies para estar fuera de casa lo menos
posible y hacer una gran compra en un mismo lugar. Esto deja al pequeño comercio,
a los mercados locales y de proximidad en una situación difícil que se puede
ver en el proceso de declive de determinados productos agrícolas asociados a
los comercios de barrio como son "el pepino, los frutos rojos, la
berenjena o las hortalizas de hoja", los cuales no se adquieren en compras
semanales sino para un consumo casi diario debido a su difícil conservación.
Necesitan reinventarse.
